Mawiają, że nasza „druga połowa” jest lepsza 😊. Sprawdźmy to.
Druga część przykładowego śniadania to zazwyczaj:
– 60-70 gramów pieczonego indyka (pieczony co najmniej dzień wcześniej starcza na kilka dni);
– 50g sałatki, gdyż jem zazwyczaj 280g sałatki (bez mozzarelli);
– 35g jedno białko z jajka;
– 50g ser biały chudy z Wielunia (87kcal/100g);
– 10g, czasem dodam trochę ajwaru do smaku (lub ocet winny lub ocet balsamiczny – fajny bo słodki, lecz jego dodaję zawsze mniej niż 10g, ok. 3g);
– na koniec jem zawsze trochę orzechów ok 15g.
🍴Druga część śniadania
| Składnik | Waga (g) | kcal | Gramik (kcal/g) | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Błonnik (g) |
| Pieczony indyk | 70 | ~104 | ~1.49 | ~15.4 | ~3.0 | ~0.0 | ~0.0 |
| Ser biały Wieluń (50 g) | 50 | ~44 | ~0.88 | ~4.3 | ~2.0 | ~1.0 | ~0.0 |
| Białko jajka | 35 | ~17 | ~0.49 | ~3.7 | ~0.0 | ~0.3 | ~0.0 |
| Sałatka warzywna (bez mozzarelli) | 50 | ~20 | ~0.40 | ~0.9 | ~0.5 | ~3.2 | ~1.2 |
| Orzechy mieszane | 15 | ~98 | ~6.53 | ~2.6 | ~9.0 | ~2.3 | ~1.4 |
| Ajwar (10 g) | 10 | ~13 | ~1.30 | ~0.3 | ~0.9 | ~1.6 | ~0.3 |
| RAZEM CZ. 2 (finalna wersja) | 230 | ~296 | ~1.29 | ~27.2 | ~15.4 | ~8.4 | ~2.9 |
🍳 Całe śniadanie (część 1 + 2)
| Waga (g) | kcal | Gramik (kcal/g) | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Błonnik (g) |
| 583 | ~611 | ~1.05 | ~48.5 | ~38.3 | ~20.4 | ~7.8 |
Ajwar fajnie dodaje smaku i odrobinę węglowodanów bez dużego kalorycznego obciążenia — robi robotę jako warzywny akcent 🌶️. Widać wyraźnie, że na poziom „Gramika” bardzo mocno wpływa „tylko” 15g orzechów. Gdybyśmy i je zastąpili np. tylko 15g dodatkowego indyka to
NOWA końcowa tabela tak by się prezentowała:
🥄 Zaktualizowana część 2 śniadania (zamiast orzechów — więcej indyka)
| Składnik | Waga (g) | kcal | Gramik (kcal/g) | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Błonnik (g) |
| Pieczony indyk (85 g) | 85 | ~126 | ~1.48 | ~18.7 | ~3.6 | ~0.0 | ~0.0 |
| Ser biały Wieluń (50 g) | 50 | ~44 | ~0.88 | ~4.3 | ~2.0 | ~1.0 | ~0.0 |
| Białko jajka | 35 | ~17 | ~0.49 | ~3.7 | ~0.0 | ~0.3 | ~0.0 |
| Sałatka warzywna (bez mozzarelli) | 50 | ~20 | ~0.40 | ~0.9 | ~0.5 | ~3.2 | ~1.2 |
| Ajwar | 10 | ~13 | ~1.30 | ~0.3 | ~0.9 | ~1.6 | ~0.3 |
| RAZEM CZ. 2 (po zamianie) | 230 | ~220 | ~0.96 | ~27.9 | ~7.0 | ~6.1 | ~1.5 |
🍳 KOŃCOWE PODSUMOWANIE CAŁEGO ŚNIADANIA (Cz. 1 + Cz. 2 z korektą)
| Waga (g) | kcal | Gramik (kcal/g) | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Błonnik (g) |
| 583 | ~535 | ~0.92 | ~49.2 | ~29.9 | ~18.1 | ~6.4 |
🧠 Zwróć uwagę: dzięki tej zmianie zyskaliśmy ponad 6 g białka i jednocześnie zniżyliśmy ilość tłuszczu i kalorii — idealna korekta dla śniadania ukierunkowanego na sytość i lekką redukcję 💪.
OSTATECZNE PODSUMOWANIE CAŁEGO ŚNIADANIA
Białko ~ 50g, błonnik ~ 6,4g, Gramik ~ 0,92 (lekka redukcja).
Popijam takie śniadanie co najmniej jedną szklanka wody (szklankę wody wypijam także przed rozpoczęciem śniadania – jak nie zapomnę, ale to już jest inna historia opisana w innym miejscu).
Zapraszam i Was do takich eksperymentów, przypomnę cel:
– sytość w „brzuchu” i jednocześnie stosunek kaloryczności posiłku do jego wagi ~ 1/1. Wersja z orzechami jest …smaczniejsza😊.
To mój syty posiłek, w granicach równowagi kalorycznej wyznaczonej na ok. 600kcal dla śniadania, a Twój jaki by był?
Kolejny posiłek to albo II śniadanie, ale także może być dopiero obiad za około 5h. To zależy co chcemy osiągnąć i na co mamy motywację. Gdyż o obiad za 5h trzeba trochę się postarać, uczucie głodu przyjdzie szybciej…
